Store Manager

Buscamos un(a) Gerente de Restaurante de Comida Rápida dinámico(a), enérgico(a) y orientado(a) a resultados para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito de la operación diaria. En este puesto clave, será responsable de supervisar las operaciones del restaurante, asegurar un servicio al cliente excepcional, impulsar el desempeño de ventas y mantener los más altos estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. Su liderazgo inspirará al equipo a brindar una experiencia sobresaliente a cada cliente, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.

El candidato ideal siente pasión por la industria de alimentos y bebidas, posee excelentes habilidades de comunicación y liderazgo, y se desempeña eficazmente en entornos de ritmo acelerado.

Responsabilidades

• Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio al cliente, preparación de alimentos, limpieza y cumplimiento de estándares operativos.
• Reclutar, entrevistar, contratar e integrar nuevos miembros del equipo para desarrollar una plantilla sólida y de alto desempeño.
• Capacitar, orientar y desarrollar continuamente a los empleados para mejorar sus habilidades y promover el crecimiento profesional.
• Gestionar horarios de trabajo, asistencia, nómina y control de horas laborales para optimizar la productividad.
• Supervisar el control de inventario, recepción de mercancía, almacenamiento y rotación de productos para minimizar desperdicios y garantizar la disponibilidad de insumos.
• Monitorear costos de alimentos, mano de obra y gastos operativos para cumplir con los objetivos financieros del restaurante.
• Implementar estrategias de ventas y promociones para incrementar el tráfico de clientes y maximizar los ingresos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento, salud ocupacional y políticas de la empresa.
• Supervisar el uso adecuado de sistemas POS, manejo de efectivo, cierres de caja y depósitos.
• Analizar indicadores clave de desempeño (ventas, tiempos de servicio, satisfacción del cliente y costos operativos) para impulsar mejoras continuas.
• Resolver quejas y situaciones con clientes de manera profesional, asegurando una experiencia positiva.
• Motivar al equipo para alcanzar y superar las metas de ventas, servicio y calidad.

Requisitos y Calificaciones

• Experiencia comprobada en posiciones de supervisión o gerencia dentro de restaurantes de comida rápida, restaurantes de servicio rápido o la industria de alimentos y bebidas.
• Conocimiento sólido de operaciones de restaurante, control de inventario, costos de alimentos, manejo de personal y servicio al cliente.
• Habilidades demostradas de liderazgo, comunicación, organización y resolución de problemas.
• Experiencia en reclutamiento, capacitación, evaluación de desempeño y desarrollo de equipos.
• Conocimiento y experiencia en sistemas POS, manejo de efectivo, nómina y reportes operativos.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de alta demanda, gestionando múltiples prioridades simultáneamente.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria, higiene y saneamiento.
• Habilidad para analizar métricas operativas y tomar decisiones orientadas a resultados.
• Bilingüe (español e inglés) es altamente deseable.
• Experiencia previa como Asistente de Gerente, Supervisor o Gerente de Restaurante es preferida.

Lo que Ofrecemos

Únase a nuestro equipo como Gerente de Restaurante de Comida Rápida, donde su liderazgo impulsará el éxito de la operación y el crecimiento del negocio. Valoramos profesionales comprometidos con la excelencia en el servicio, el desarrollo de equipos y la satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Pay: $33,600.00 - $38,600.00 per year

Benefits:

• Health insurance
• Paid time off

Work Location: In person